Chef’s Table Menyorot Rempah Pesisir Bali Selatan

Chef’s Table bulan ini membawa tamu dalam perjalanan rasa yang menyorot hasil laut, sambal embe, daun jeruk, dan teknik modern plating. Setiap hidangan disajikan langsung oleh executive chef dengan cerita di balik bahan lokal yang digunakan.

Program ini ditujukan untuk tamu yang ingin pengalaman dining yang lebih personal dan edukatif.